Bio Tellicherry Pfeffer

Bio Tellicherry Pfeffer

Tellicherry Pfeffer ist eine ganz besondere Sorte Pfeffer aus Indien und wurde nach der Hafenstadt Thalassery benannt. Der intensiv-nussige Geschmack passt perfekt zu Fisch und Fleisch, kann aber auch sehr gut wie klassischer schwarzer oder bunter Pfeffer verwendet werden. Die Körner sind größer als die von handelsüblichem Pfeffer, weil sie länger am Strauch reifen. Die spätere Ernte und die manuelle Selektion einwandfreier Körner erfüllt das Qualitätsmerkmal TGSEB (= Tellicherry Garbled Special Extra Bold), was der höchstmöglichen Qualitätsstufe entspricht.

Bestens geeignet für: 

• Fisch
• Fleisch
• Salate
• Gemüse
• Suppen
• Saucen

Garantiert: 

🌿  aus kontrolliert biologischem Anbau

⭐️  von höchster Qualität

🚫  frei von jeglichen Zusatzstoffen 

💚  vegan

Zutat: Tellicherry Pfeffer*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Füllmenge: 55g